26 mai 2013
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Vendredi 24 mai, nous sommes allés visiter la ferme laitière de M. Braichotte.
Nous lui avions préparé un questionnaire pour tout savoir sur sa ferme et son métier.
Ils nous ont montré comment traire les vaches ...
et le trajet du lait...
ce que les vaches mangent et où elles dorment ...
et pour finir, nous avons goûté le lait encore tiède.
Le lait qu'il produit est collecté tous les deux jours et apporté à la fromagerie Milleret à Charcenne. Nous allons pouvoir le suivre lors de notre visite mardi 28 mai.
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